Tag: cipolla
Paese che vai Cucina che trovi: Bolivia, “Pique macho”, mangiali se sei un uomo!

Paese che vai Cucina che trovi: Bolivia, “Pique macho”, mangiali se sei un uomo!

Simile a una frittura andina, Piqué Macho è fatto da carne tritata e patate affettate accompagnati con cipolle, locoto (che sarebbe un tipo di peperoncino), uova bollite e ...

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