Alla scoperta del famoso Jamón nel Mercato Centrale di Valencia

Mercato Centrale di Valencia. Ogni mercato è un luogo speciale. Perché? Perché trovi l’essenza di una città o di un paese, come se fosse una fortezza dentro la quale si difendono ancora i valori, le tradizioni, le ricette, le bontà gastronomiche e dove la qualità dei prodotti è certa.
Il Mercato Centrale di Valencia merita più di una visita per assaporare lentamente sapori e profumi da cui nasce e si preserva la cucina tipica spagnola. In questo breve video, un focus sul famoso Jamón.

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